Documentlocatie i.v.m. hyperlinken

Kraken-post:
bericht van ouwesiem@squat.net


[kraken] Warme maaltijd voor anderhalve euro

Auteur: <ouwesiem@squat.net>
Datum: 12 okt 2005 11:21 uur

Warme maaltijd voor anderhalve euro

door HENK BRUMMELMAN

11 OKTOBER 2005 - ZUTPHEN - Iedereen heeft de mond vol over hulp aan
mensen die in financiële problemen zijn geraakt. In bestuurlijke termen
heet dat Armoedebeleid. ‘Anarchistisch kraker’ Torsten Schulze heeft in
Zutphen de primeur dat hij het armoedebeleid ook inhoud geeft. Sinds
gisteren functioneert in de gekraakte Reesinkbeheerderswoningen
(Noorderhaven 6 en 8) een volkskeuken. Iedereen die dat wil – en zolang de
voorraad strekt – kan er voor anderhalve euro een warme maaltijd krijgen.

(Foto YVONNE PIETERS)

Rond het middaguur is Torsten Schulze in het bovenpand, dat de naam Arche
Nero (de Ark van Nero) heeft meegekregen, druk in de weer met het draaien
van gehaktballen. Zij zijn op zijn ‘Oost-Duits’ extra pittig gemaakt met
veel uien. Op een eenvoudig kookstel staat een koekenpan vol met ballen te
pruttelen. Hij draait ze regelmatig om.

De soep is al praktisch klaar. Net als de salade van komkommers. Aan
broden is bepaald geen gebrek. Ze liggen hoog opgetast gereed voor
consumptie. De producten heeft Schulze voor een zacht prijsje – of
helemaal gratis – gekregen van een bakker en een groenteboer. Ook een
vishandelaar heeft zijn diensten aangeboden.

Spic-en-span

In de keuken is Henny Kappetein bezig om de apparatuur met een sopje nog
eens even lekker schoon te maken. Het moet er toch een beetje spic-en-span
uitzien bij de opening van Zutphens eerste volkskeuken.

Torsten Schulze en zijn kompanen zijn er klaar voor. ‘Iedereen is welkom.
En alles gebeurt op ‘anti-kapitalistische’ basis. Dat betekent dat je de
kosten eerlijk verdeelt. Wie langs komt betaalt tien eurocent voor de
energiekosten. Een kopje koffie kost twintig cent. ‘We rekenen daarvoor de
kosten die we zelf kwijt zijn’, legt Torsten uit.

Winst behoeft er niet gemaakt te worden. Zo rekent ook fietsenmaker Marcel
Struik, die een deel van het kraakpand als fietsenwerkplaats heeft
ingericht. Ook hij rekent alleen de kosten door die hij moet maken om
fietsen te kunnen repareren.

‘Je spaart zo heel veel geld uit.’, redeneert Torsten. De Reesinkwoningen
die hij - door tussenkomst van de rechter - zonder huur mag gebruiken, wil
hij ook tegen (energie)kostprijs voor ‘noodopvang’ aan anderen beschikbaar
stellen. Wel zijn alcohol en drugs taboe, zo staat er in het reglement.

Heavy Metal

De opening van de volkskeuken werd gisteren aan het eind van de dag
opgeluisterd door de Zutphense heavy metal band Irished.

Wie mee wil eten kan op maandag, woensdag en zaterdag in het kraakpand aan
de Noorderhaven terecht. Tot elf en twee uur wordt gelunched. Het
avondeten, (Torsten: ‘voor de mensen die op De Mars werken’) is van vier
tot half zeven. Tussendoor (van 14 tot 15.30 uur) wordt er nog koffie of
thee en koek geserveerd. In het Reesinkkraakpand Noorderhaven 6-8 is
gisteren de volkskeuken geopend waar voor anderhalve euro een maaltijd
wordt geserveerd. Torsten Schulze ontfermt zich voor deze volksmaaltijd
over de gehaktballen en Henny Kappetein over de soep.

reageer op De Stentor

De Stentor 11-10-2005 Zutphen

--------------------------------------------------------------
 Afmelden, e-mail: kraken-post-unsubscribe@dvxs.nl
 Opnieuw aanmelden: kraken-post-subscribe@dvxs.nl
 Faq: kraken-post-faq@dvxs.nl
 Website: http://krakenpost.nl
 [12 Oct 11:00u]: 263 abonnees + 341 niet-abonnees
--------------------------------------------------------------
 
ontvangsttijd Wed Oct 12 09:21:34 2005


Documentlocatie

Dit document staat op krakenpost.nl
voor de huidige en 11 maanden
het origineel blijft op skwot.dvxs.nl:
http://dvxs.nl/~skwot/{jaar}/{maand}/{nnnn}.html
 
kop